คีโต

โภชนาการ

คีโต คืออะไร ? กินอะไรได้บ้าง กินคีโตสามารถลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่

คีโต คืออะไร ? คีโต คือ การลดน้ำหนัก ด้วยการทานอาหารที่มีไขมันสูง และคาร์โบไฮเดรตต่ำ เพื่อให้ร่างกาย เข้าสู่ภาวะคีโตซิส หรือย่อมาจาก Ketogenic Diet ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อร่างกายเผาผลาญไขมันสะสมเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิงแทนคาร์โบไฮเดรต ซึ่งทำให้ร่างกายหลั่งสารที่ตรวจได้ เรียกว่า คีโตน(Ketone) คีโตนเป็นสารที่ได้จากกระบวนการนี้ ซึ่งสามารถวัดได้ในเลือดหรือปัสสาวะ เพื่อให้อยู่ในสภาวะคีโตซีส คุณต้องจำกัดปริมาณคาร์โบไฮเดรตให้น้อยกว่า 50 กรัมต่อวัน การลดน้ำหนักแบบคีโต และสิ่งสำคัญคือ คุณต้องรักษาปริมาณโปรตีนให้เ…